Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de rhubarbe (détaillée en tronçons)
- 90 g de beurre mou
- 125 g de farine
- 60 g de cassonade (ou sucre)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuillères a soupe de gelee de groseille
Préparation :
Malaxez avec les doigts la farine, le beurre et la cassonade.
Lavez et coupez la rhubarbe en tronçons et la pomme en morceaux. Placez les fruits dans un plat à gratin ou dans un moule transparent et les saupoudrer de sucre vanillé.
Egrenez le crumble sur les fruits.
Enfournez à 210°C pendant 25 à 30 mn.
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