Le principal ingrédient pour une faire une bonne cuisine est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.







(Sophia Loren)











samedi 15 janvier 2011

SORBET A LA FRAISE  :

Pour 6 personnes :

ingrédients :

- 750 g de pulpe de fraises
- 400 g de sucre en poudre
- 1 jus de citron

réalisation :

- laver les fraises, les équeuter et les passer au mixeur avec le sucre en poudre. Ajouter le jus de citron.

- réserver au frais pendant au moins 1 heure.

- turbiner dans une sorbetière pendant 20 min.

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